Pärnumaa maitsete aasta raames korraldame 1. ja 29. oktoobril 2018 kaks õppereisi Pärnumaa toidutootjate juurde, õppereisidele on tellitud ühine buss.

Eesmärk on tutvustada Pärnumaa toidutootjaid ning edendada koostööd tootjate ja pakkujate vahel, et tulevikus oleks võimalik Pärnumaal toodetud toidukraami ka kohvikute, restoranide, turismiettevõtete menüüst leida.

Õppereisile on oodatud eelkõige restoranide, kohvikute, turismiettevõtete kokad või esindajad, samuti koolikokad.

Pärnumaa toidutootjad on oodatud õppereisidele järgnevatele õhtusöökidele, et esitleda oma tooteid ja arutada, kuidas omavahelist koostööd arendada:

– 1. oktoobri õhtusöögil Maria talus on ühise laua taha oodatud nii Pärnumaa toidutootjad kui ka restoranide, kohvikute, turismitalude jt esindajad, et ühiselt arutada, kuidas omavahelist koostööd arendada.

– 29. oktoobri õhtusöögil Ojako puhke- ja koolituskeskusesse on oodatud kõik Pärnumaa toidutootjad kokkadele oma tooteid esitlema. Registeerimisvormil saate ära märkida, millistele toodetele esitlust soovite teha.

Õppereiside kava:

1.oktoober, esmaspäev

Väljasõit Pärnust 10.00

10.45-11.45 Metste talu (tšillikasvatus), Tihemetsa

12.00-13.15 Allikukivi veinimõis, Tihemetsa

14.10-14.45 Tamme aiandustalu (ürdisegud, hoidised), Audru

15.00-16.00 Kalakuningad (värske ja suitsutatud kala, kalatooted), Lindi

16.05-17.00 Kapteni talu (kalatooted), Lindi

17.20-18.20 Sillametsa talu (köögiviljad), Pootsi

18.30 Õhtusöök Maria talus koos ühise aruteluga

29. oktoober, esmaspäev

Väljasõit Pärnust 10.00

10.35-11.35 Tori Siidritalu, Tori-Jõesuu

12.00-13.15 Piesta Kuusikaru talu (õunasiirup, õunamahlad ja -joogid, õunaäädikas jm õunatooted), Vändra vald

13.45-14.30 Karukäpa talu (mustsõstramahl, -siirup, külmutatud mustsõstrad), Kilksamaa

15.15-16.15 Sepa mahetalu (piimatooted, juustud, muna), Pikavere

16.45-17.45 Mätiku talu (piimatooted, juust, muna, lammas), Oidrema

18.30 Õhtusöök ja Pärnumaa tootjate toodete tutvustus Ojako puhke- ja koolituskeskuses

Õppereisidele, õhtusöökidele ja toodete esitlusele registreerimine kuni 24. septembrini sellel lingil https://goo.gl/forms/EgEfL2v6PY9PSfTg1

Maksumus: