Pärnumaa Maitsete aasta raames korraldame infopäeva koostöös Veterinaar- ja Toiduameti spetsialistidega.

Aeg: 1. märts 2019 kell 10:00-14:00
Koht: Pärnu Nooruse Maja , Roheline 1 b Pärnu

Planeeritud teemad:
1. Koduköögid- millised on õigused (kuhu müüa nii taimne kui loomne saadus, millised on peamised nõuded); millised on tootjapoolsed kohustused (eraisikuna või registreeritud ettevõttena, kus registris, millised dokumendid)
2. Väikekäitlejate peamised nõuded turustamiseks nii OTT turgudel, laatadel kui poodides. Samuti nii taimne kui loomne toode (teisaldatav jaemüügi luba). Hügieenikoolitus – kui palju, millal ja milline?
3. Pakend: millised on nõuded (küpsetised, muna, jne)
4. Mahedokumentatsioon (neile, kes toimetavad nö mahedalt, aga pelgavad dokumentatsiooni)
5. Lõpuarutelu (küsimused-vastused)

Kui teil on veel ettepanekuid teemade osas, siis andke julgelt teada ja saame lisada päevakavasse.

Osalemiseks vajalik eelregistreerimine: https://goo.gl/forms/eYwdwtz8m9j59vgI3  

Info: Mirjam Pikkmets, tel 56569491